Rezervovat stůl
Menu

Soukromí

Ochrana osobních údajů a cookies

Aktualizováno 24. 7. 2026

Vaše údaje používáme jen pro vyřízení rezervace, poptávky nebo dotazu. Návštěvnost webu měříme pouze tehdy, když nám k tomu dáte souhlas. Rezervační údaje neposíláme do Google Analytics.

Rezervace, catering a dotazy

Zpracováváme údaje, které nám sami předáte, zejména jméno, telefon, e-mail, termín, počet hostů a obsah poznámky nebo poptávky. Používáme je k vyřízení požadavku, potvrzení termínu a související komunikaci.

Právním základem je provedení kroků před uzavřením smlouvy, případně plnění smlouvy. U obecných dotazů je právním základem náš oprávněný zájem na jejich vyřízení. Poskytnutí údajů je dobrovolné, bez povinných kontaktních údajů však žádost nemůžeme vyřídit.

Údaje uchováváme nejdéle 12 měsíců od termínu rezervace nebo od ukončení komunikace. Pokud z objednávky vznikne účetní nebo jiný doklad, uchováváme údaje na něm po dobu stanovenou právními předpisy.

Kdo může mít k údajům přístup

K údajům mají přístup pouze oprávněné osoby restaurace a poskytovatelé služeb nezbytných pro provoz webu a rezervačního systému. Rezervace ukládáme v zabezpečeném prostředí Google (Google Drive a Google Sheets). Pokud se sami rozhodnete pokračovat přes WhatsApp, vztahují se na komunikaci také podmínky společnosti Meta.

Web provozujeme prostřednictvím služby ChatGPT Sites společnosti OpenAI, která pro hosting využívá také infrastrukturu Cloudflare. Tito poskytovatelé mohou v nezbytném rozsahu zpracovávat technické údaje, zejména IP adresu, údaje o zařízení a prohlížeči, čas a požadovanou stránku a bezpečnostní záznamy. Slouží to k doručení, zabezpečení a ochraně webu před zneužitím; nejde o naše analytické cookies a váš souhlas k tomu nevyžadujeme.

Někteří poskytovatelé mohou údaje zpracovávat mimo Evropský hospodářský prostor. V takovém případě je předání založeno na rozhodnutí o odpovídající ochraně nebo na standardních smluvních doložkách Evropské komise.

Cookies a Google Analytics

Web používá nezbytné uložení v prohlížeči k zapamatování vaší volby cookies. Analytickou službu Google Analytics 4 od společnosti Google Ireland Limited spustíme pouze po vašem souhlasu. Slouží k souhrnnému vyhodnocení návštěvnosti a používání webu.

Google Analytics může uložit cookies _ga a _ga_<ID>, obvykle nejvýše na 2 roky. Doba uchování analytických dat závisí na jejich typu. Data událostí jsou v Google Analytics nastavena na 2 měsíce a údaje o uživateli na 14 měsíců; souhrnné statistiky mohou být uchovávány déle. Souhlas je dobrovolný a můžete jej kdykoliv změnit přes odkaz „Nastavení cookies“ v patičce. Po odmítnutí se Google Analytics nenačte a analytická data se neodešlou.

Vaše práva

Podle okolností můžete požádat o přístup k osobním údajům, jejich opravu, výmaz, omezení zpracování nebo přenositelnost a můžete vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu. Udělený souhlas s analytickými cookies můžete kdykoliv odvolat, aniž by tím byla dotčena zákonnost předchozího zpracování.

Požadavek můžete poslat na restaurace.podhruskou@gmail.com. Máte také právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů. Neprovádíme automatizované rozhodování ani profilování, které by pro vás mělo právní nebo obdobně významné účinky.